segunda-feira, 2 de junho de 2014

Trufas do bem

Olá, Gurias! Tudo em ordem? Comigo sim!


No final de semana, enquanto conferia o Instagram, encontrei a receita "trufinhas funcionais" - postada pela nutricionista @nutrifertonelli - que achei simplesmente o máximo, pois como sou uma chocólatra de carteirinha e todas sabemos que chocolate em excesso não faz nada bem (ok, qualquer coisa em excesso não faz bem) nada melhor do que ter uma receitinha dessas "na manga"!Então, dei um novo nome para ela: "Trufinhas do bem", pois é isso que elas são para mim rsrs

Bora conferir!

Ingredientes
10 tâmaras
10 ameixas seca sem caroço

100g de oleaginosas (pode ser usado castanha do Pará, nozes...)
1 colher de sopa de cacau em pó.

Modo de preparo:

Hidrate as tâmaras e as ameixas por 1 hora (deixe de "molho" na água). Depois de hidratadas, escoe e bata no liquidificador com as oleaginosas. Em seguida, coloque a mistura numa travessa e enrole como de costume, passe no cacau em pó ou ainda, no coco ralado e resfrie. Depois, é só deliciar-se. 

Outra opção de ingredientes é:

1 xícara de castanha do Pará
1 xícara de damascos secos
1 xícara de uvas passas pretas
cacau  em pó para confeitar. 

O modo de preparo é similar à anterior: basta bater tudo no liquidificador, enrolar e passar no cacau. 

Atenção, apesar de saudáveis, são CALÓRICAS :)
Gurias, espero que tenham gostado das dicas! Eu adorei, pois como estou no processo de "engorda" rsrs essa é mais uma forma de auxiliar na alimentação pré-treino ;)

Bjinhos, bjinhos,
Ana Laura

Um comentário:

  1. pra ser melhor só se não fosse calórica ne?? mas adorei, primeira oportunidade vou tentar fazer... bjao linda boa semana :*
    http://festadasunhas.blogspot.com.br/

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