Cozinha, coração do lar #MontandoUmaCasa

Olá Gurias, tudo em ordem? Comigo sim... Como disse no post de ontem, hoje começo a série #MontandoUmaCasa e o primeiro cômodo escolhido, que pode ser chamado de "coração do lar", é a cozinha...

Mesmo que você não cozinhe e não faça inúmeras receitas deliciosas, sua cozinha deve ser "equipada", pois numa determinada hora a inspiração vai bater e você terá que estar preparada.. ou ainda, vai que o gatinho é um além de lindo e querido, cheff?

Então, o melhor é que não falte nada! Confira o checklist de cozinha para facilitar sua vida!

• jogo de panelas (uma frigideira, uma panela pequena para arroz, outra para feijão e uma grande para massas);
• leiteira e chaleira;
• jogo de talheres (pode ser aqueles kits com 6 talheres de cada...);
• 1 lixeira para recicláveis e outra para orgânicos;
• 1 faca grande para corte de carnes e outra para pão;
• 1 concha, 2 colheres grandes para o preparo de alimentos e uma espátula (se suas panelas porem de teflon, escolha esses utensílios de plástico);
• abridor de lata e vinho;
• jogo de louça (6 pratos rasos, 6 pratos fundos, 6 pires, 6 xícaras de chá e 6 copos e 1 jarra);
• jogo de potes (tenha 4 potes redondos, e 4 quadrados, de diferentes tamanhos, todos com tampas);
• 6 potes para sobremesa;
• 2 refratários de vidro ou louça - estilo marinex, com tampa;
• 1 tigela de inox - temperar salada, servir pratos quentes...
• 1 forma para bolo - silicone, vidro ou teflon - tamanho médio;
• 1 tábua de vidro para cortar legumes/ carnes...
• 6 panos de prato;
• luva para alimentos quentes;
• pano para pia (aqueles que são vendidos em mercado, que torce e está seco - Limpamax da Scott,  multiuso);
• jogo americano (facilita um monte e não suja a toalha da mesa);
• detergente, esponja e "Bombril" (a esponja deve ser trocada no máximo a cada 15 dias, então, compre um pacote com 4 no mercado do mês e sempre tenha em sua gaveta);
• Saponáceo cremoso - excelente "ferramenta" para deixar o fogão brilhando!;
• descanso de mesa (nada de colocar panelas quentes direto na mesa hein?!);
• hortinha com temperos - manjericão, cebolinha, salsinha, hortelã...
• prendedores para alimentos abertos ou um trilhão de potes para organizar o armário...
• potes com "sistema de vedar" para açúcar e sal;
• liquidificador e batedeira;
• ralador ou mixer - processador de alimentos elétrico,
• descascador de alimentos (tem uns kits ralador e descascador muito em conta e que são "uma mão na roda");
• sacos plásticos para guardar alimentos (compre do tamanho intermediário);
• papel alumínio (compre do maior...);
• plástico filme;

Bem gurias, é isso... é lógico que detalhes como o abridor de vinho, serão necessários de acordo com seus costumes... mas mesmo que você não tome vinho, um arroz finalizado com meia xícara de vinho seco branco, faz TODA a diferença, acredite! Se preferir, faça download do checklist ;)

Espero que tenham gostado e, caso não precise da listinha, mas conheça alguém que sim, compartilhe!

Bjinhos, bjinhos,

Ana Laura