terça-feira, 3 de julho de 2012

Dia de cozinha!

Pois é meninas, hoje foi um daqueles dias que a gente tira para fazer delícias na cozinha. Dentre as que fiz está o bolinho de arroz que minha sogra me ensinou!
Bora pra receita!
Ingredientes:
2 xic. De arroz cozido
Aprox. 1 xic. De farinho de trigo
2 colheres de sopa de cheiro verde
Presunto e queijo picadinho (o quanto preferir)
1colher de cafe de fermento em po.

Misture tudo ate ficar uma pasta homogenea e que dê para fazer "bolinhas". Frite em óleo quente ate dourar.
Obs.: a farinha deve ser colocado o necessario para a mistura ficar homogênea. Pode ser batido no liquidificador, desde que se tenha o cuidado para nao desmanchar totalmente os grãos de arroz.
É isso meninas,
Bjs

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